Alabrasa

Descripción

Creemos que el cocinero por amor inevitablemente pone su cariño al cocinar y esto es un ingrediente tangible, notable como la pimienta y fuerte como el jengibre.

Desde Peñafiel, en la cuna de la Ribera del Duero, sentimos que el cariño transforma los alimentos, los calibra y los perfecciona, y hasta hemos llegado a sospechar que a eso la gente le llama sazón.