Restaurante El Caliu

Descripción

Encontramos una oferta gastronómica equilibrada y suficiente, a precios que no son los habituales de los restaurantes a pie de pistas, en la que se aunamos la sencillez directa de unas carnes a la brasa (acompañadas de poderosas guarniciones, tales como patatas y alcachofas a la brasa , setas ...) con platos más elaborados, algunos con el acento autóctono de estas montañas, otros con un discreto aire afrancesado. Cabe decir que tanto las mermeladas como los licores son caseros, elaborados por la familia con frutos silvestres cosechados personalmente.