Restaurante El Duque

Descripción

Ubicado en uno de los pueblos con más encanto de la geografía española: Medina Sidonia, el Restaurante El Duque te ofrece una experiencia culinaria basada en los productos de esta tierra tan privilegiada.

Con más de cuarenta años de experiencia, en El Duque satisfacemos al más exquisito paladar con nuestras especialidades que mezclan tradición y modernidad siempre con productos de primera calidad.

En nuestro restaurante podrás degustar desde la perdiz estofada a nuestro paté de perdiz en escabeche, del rabo de toro a un sabroso ravioli de rabo de toro, sin olvidarnos de las tradicionales «tagarninas esparragás», el lomo en manteca, el conejo de campo, el brazuelo de cabrito lechal, ternera retinta, pescados frescos de nuestra Bahía de Cádiz hasta un inmejorable surtido de tradicionales postres caseros como la poleá, torrija caramelizada bañada en leche de coco, helado de alfajor, entre otros.

Nuestra carta cambia de acuerdo a la temporada y a las materias primas que nos ofrece la gastronomía gaditana.