Restaurante La Mira de Gredos

Descripción

En los años 70 nace el hostal restaurante La Mira de Gredos, único en la zona para ofrecer reuniones familiares y profesionales. Desde entonces ha evolucionado centrándose en la atención al cliente exigente, tanto en una cocina elaborada como un servicio de mesa impecable.
Cuenta con un amplio salón con chimenea y excelentes vistas de la Sierra de Gredos, una decoración esmerada y de tonos tranquilos. Tiene una capacidad de unos 60 comensales aproximadamente.
En la carta puede encontrar desde las típicas Patatas Revolconas o las Judías Blancas de Barco de Ávila, pasando por un Foie Mi-Cuit Artesano o un Ravioli de Morcilla, sin olvidar la Ternera de Ávila y los Pescados traídos desde Galicia. Hasta los postres son elaborados en su propio obrador como el Hojaldre de Manzana Reineta.