Casa Paqui

Descripción

El Restaurante Casa Paqui está situado en el corazón de la Ruta de los Gazpachos, en la Calle Les Eres nº 35 de Castalla.
Este joven restaurante – que abrió sus puertas en 1994 – sigue fiel a la tradición gastronómica de Castalla, tales como los Gazpachos, las Paellas de Montaña o la Perdiz en Salsa de Mi Abuela.

No obstante, podemos degustar una gran variedad de Carnes, Pescados y Mariscos, en sintonía con las últimas tendencias gastronómicas.

Entre sus carnes podemos destacar el Solomillo a la Salsa de Setas o Trufas. De su amplia gama de Pescados, destacamos el Hojaldre de Dorada con Brandada de Verduras o los Lomos de Salmonentes al Tomillo. Entre nuestro surtido de Postres recomendamos la Tarta de Mus de Chocolate o los Sorbetes Variados, entre ellos el de Apio.