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La Bodega Esteban-Araujo se encuentra en la localidad palentina de Torquemada, población acogida a la Denominación de Origen Arlanza.
Se trata de una bodega familiar de gran tradición vitivinícola, sus inicios datan de principios del siglo XIX. En el año 2002 la familia Esteban-Araujo retoma sus orígenes restaurando la antigua bodega del siglo XVI en la que sus antepasados ya elaboraban vino.
La Bodega Esteban-Araujo se localiza en uno de los dos barrios de bodegas subterráneas existentes en Torquemada. En la actualidad es la única bodega del municipio, de estas características, que elabora y comercializa vino bajo el amparo de la Denominación de Origen Arlanza.
La bodega subterránea tiene una profundidad de 10 metros, hecho que permite que la temperatura a lo largo de todo el año sea casi constante, oscilando entre los 8 y 12 grados centígrados de manera natural. Otro factor importante es la crianza, la ausencia de luz y el silencio evitan cualquier perturbación que pueda afectar a los vinos.
Esteban-Araujo elabora sus vinos El Monjío con la variedad de uva Tempranillo. La crianza se realiza en barricas de roble americano y posterior reposo en el botella.
ACERCA DE LA ACTIVIDAD
Duración: 1 h 30 min
QUÉ INCLUYE
Visita guiada en la que descubrirás cómo se elaboran los vinos El Monjío en un entorno único. Un recorrido sin prisas que culmina con una cata de 3 vinos acompañada de una tapa de productos de la zona.
PRECIO
1 Persona: 10 €
HORARIOS
De lunes a sábado.