Oleoturismo Almazara San Cristobal

Descripción

Situados en la población de Cañada (provincia de Alicante), elaboramos aceite de oliva Virgen Extra y Virgen Extra Ecológico a partir de aceitunas recolectadas en los valles olivareros del curso alto del Vinalopó, cerca del Mediterráneo en campos rodeados de almendros, viñedos y frutales, es por eso que nuestros productos son 100% ‘Made in Spain’.

Almazara San Cristóbal
Almazara San Cristóbal

Los orígenes de la Almazara se remontan a 1965, y en la actualidad cuenta con unos 370 socios, que cultivan más de 1.500 hectáreas de olivar, siendo la variedad Rojal de Cañada la predominante por su adaptación a nuestra climatología y suelo.

Los olivares, muchos de ellos centenarios, intercalados con viñas, almendros y frutales, conforman un paisaje característico de alto valor en biodiversidad y que sigue siendo la base de la economía de muchas familias.
Desde la campaña 2003/2004, la Almazara San Cristóbal está elaborando aceite de oliva virgen extra a partir de aceitunas de cultivo ecológico, convirtiéndose en una de las primeras cooperativas de la provincia de Alicante en obtener el sello del Comité de Agricultura Ecológica, y siendo en la actualidad una de las principales productoras de aceite de oliva ecológico de la Comunidad Valenciana.