Enoturismo Ruta de los lagares Sierra de Montilla

Descripción

ITINERARIO, DESAYUNO, TAPEO Y ALMUERZO

Ruta 5 Lagares
1º LAGAR 10:30 HORAS: Visita guiada instalaciones almazara o lagar y desayuno molinero con: café con leche, pan, Aceite de Oliva Virgen Extra, arrope natural de uva P.X., tomate natural triturado, jamón serrano y naranja de Palma del Río.

2º LAGAR 12:00 HORAS: Visita guiada viñedos: reseña histórica, descripción de los procesos de cultivo y variedades de uva. Entrega de catavinos a todos los visitantes, copeo en patio típico andaluz con tapas de queso, patatas chips y frutos secos.

3º LAGAR 13:15 HORAS: Visita guiada lagareta: procesos de molturación y labores propias del lagar en vendimia. Copeo en bodega de tinajas con tapas de cabeza de cerdo, morcilla casera y salchichón ibérico.

4º LAGAR 14:30 HORAS: Visita guiada elaboración: fermentación de los mostos. Copeo en bodega de tinajas con tapas de montaditos de chorizo y empanada de atún.

5º LAGAR 15:30 HORAS: Visita guiada fases de cata: organoléptica del vino. Copeo en patio típico andaluz con varias tapas, gran paella campera, dulces caseros de la “Tía Ela”, café y copa final de P.X. Inscripción en nuestro Libro de Firmas. Despedida a las 17:30 horas.

Ruta 3 Lagares
1º LAGAR 13:00 HORAS: Visita guiada viñedos: reseña histórica, descripción de los procesos de cultivo y variedades de uva. Entrega de catavinos a todos los visitantes, copeo en bodega de tinajas con tapas de queso, montaditos de chorizo, patatas chips y frutos secos.

2º LAGAR 14:15 HORAS: Visita guiada lagar: labores propias de vendimia y fermentación de los mostos. Copeo en bodega de tinajas con tapas de cabeza de cerdo, morcilla casera y salchichón ibérico.

3º LAGAR 15:30 HORAS: Visita guiada fases de cata: organoléptica del vino. Copeo en patio típico andaluz con varias tapas, gran paella campera, dulces caseros de la “Tía Ela”, café y copa final de P.X. Inscripción en nuestro Libro de Firmas. Despedida a las 17:30 horas.