Enoturismo Bodegas Robles

Descripción

Denominación de origen Montilla-Moriles.
Descubre el vino y viñedo ecológicos de la mano de una de las bodegas pioneras en España.
Familias bienvenidas!
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Aprenderemos qué es y qué se hace en un viñedo ecológico: la importancia de la cubierta vegetal, el control biológico de plagas, la función de los setos y los insectos, las levaduras autóctonas y la importancia de la tierra en el vino. Queremos que comprendas por qué nuestros vinos pertenecen a su tierra.


Programa (90 minutos aprox):
10 minutos: Recepción.

20 minutos: Visita al viñedo ecológico. Explicación del proyecto de manejo de viñedo con cubierta vegetal, desarrollado en colaboración con la Universidad de Córdoba y reconocido por el Ministerio de Medio Ambiente en el año 2006, con el premio a “Mejor empresa ecológica de España”. En la actualidad, el viñedo es visitado regularmente por técnicos de la Junta de Andalucía para su formación en manejo ecológico.

10 minutos: Presentación del programa “Sigue tu cepa” (amadrinamiento de las viñas). Puedes seguir, de forma gratuita, la evolución de una cepa de nuestro viñedo ecológico: preocuparte por el clima, sufrir con las plagas y disfrutar contemplando la belleza del envero, el lloro de las cepas, la brotación… También puedes venir a visitarla, realizarle sus labores y asistir a los encuentros que organizamos periódicamente: la poda, el despunte, el aclarado, la vendimia y la llegada del vino nuevo.

15 minutos: Visita a la bodega y explicación del sistema de elaboración del vino. Sistema de crianza biológica bajo velo de flor, crianza oxidativa y mixta.: Sistema de envejecimiento por solera y criaderas. Nuestros vinos son fermentados usando las levaduras autóctonas que están presentes en la tierra del viñedo y llegan a la bodega adheridas a la piel de la uva. Por eso el cuidado ecológico de nuestro viñedo es tan importante

30 minutos: Clasificación de los vinos y cata dirigida de cuatro (4) vinos ecológicos.

Condiciones:
Duración de la visita: 90 minutos aproximadamente. Sin prisa.

Idiomas visita: Español e inglés –hablados-, francés y alemán –guía escrita, bajo pedido-.

Precio:
De cinco (5) a diez (10) personas, €15/persona
Once (11) o más personas, €10/persona
IVA incluido.
Para solicitar un presupuesto a medida, por favor, pónganse en contacto con nosotros.
Visita bajo reserva: Confirmación con dos a tres días de antelación.
Contacto: Toni Laqué, (+34) 639 620 052, visitas@bodegasrobles.com