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denominación de origen Tierra de Cádiz.
Caldo para el visitante con inquietudes y buen gusto, y del bueno. Es lo que son las bodegas de la Chiclana del siglo XIX. Las más céntricas, como las Bodegas San Sebastián, constituyen un atractivo para el turismo en Chiclana que presentan distintas aristas, todas ellas interesantes. Un interés gastronómico, por la posibilidad de probar algunas de las maravillas que se cocinan en nuestra tierra. Enológico, para el sabedor y conocedor de la cultura del vino -estamos en el Marco de Jerez-. Y, por qué no decirlo, también etnográfico: la vinculación a los modos de vida chiclaneros de hace más de un siglo está ahí. Desde los pioneros vitivinicultores a los trabajadores de la viña, y a un modo de hacer vino, de vivir la industria bodeguera, que es muy de Chiclana. Las rutas vinícolas son un reclamo cada vez mayor para aquellos que quieren conocer en profundidad parte de nuestro pasado y, esperamos, una buena porción de futuro.