Enoturismo Bodega San Gabriel

Descripción

D.O. Ribera del Duero
La uva tempranilla tinta fina procede en exclusiva de nuestros viñedos, de los pagos de La Aguilera (Burgos).
La vendimia se realiza a mano ahí se efectúa la primera selección de la uva. Una vez transportada a la bodega, sita en la misma finca, se hace cuidadosa selección.

Posteriormente, el mosto obtenido, mediante una moderna tecnología, se almacena en elegantes tinos de acero inoxidable para su fermentación y maceración, durante 20 días.