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En el museo-almazara que se encuentra en las instalaciones del restaurante Los Albardinales, tendrán la posibilidad de visitar una antigua almazara de 1925 totalmente restaurada, donde se encuentran todos los elementos y maquinarias para la elaboración de aceite de oliva en dicha época.
Un completo número de maquetas, completan con explicaciones del proceso de extracción de aceite desde su comienzo hasta la actualidad.
También se puede visitar la nueva planta de elaboración donde la empresa hoy en día procesa sus propias aceitunas para obtener el aceite de oliva virgen extra ecológico Oro del Desierto, que se encuentra en la parte posterior al restaurante.
De esta manera podrán llevar a cabo una visita guiada para ver la producción de aceite de oliva virgen en la antigüedad y actualmente, comer en un restaurante temático sobre aceite y adquirir nuestros productos, cerrando así un día interesante acerca de la cultura de un producto tan importante en nuestro día a día como es el aceite de oliva virgen extra.