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BÝRA se elabora de forma artesanal, solamente con ingredientes 100% naturales. Sin aditivos, ni antioxidantes, ni conservantes ni estabilizadores químicos.
Todo el proceso completo de elaboración de la cerveza, incluido el embotellado y etiquetado es realizado e nuestras instalaciones (Álava - País Vasco). En nuestra fábrica de cerveza realizamos todo el proceso desde la guarda, la molienda de la malta de cebada, la maceración, la cocción del mosto, la primera fermentación, hasta el propio embotellado. De esta manera controlamos y aseguramos todos los matices que tiene cada receta, haciendo de BÝRA una cerveza artesanal única y con carácter muy marcado.